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全自动 带倾斜 红豆薏米汤夹层锅

简要描述:

全自动 带倾斜 红豆薏米汤夹层锅
夹层锅是生活当中不可缺少的设备,可以蒸煮食品 又可以熬制多种酱料,生产过后的食品味道更好,吸引客流更多,是很多大型餐厅,食堂的好帮手。

全自动 带倾斜 红豆薏米汤夹层锅

 

适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

 电加热夹层锅分类

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

2、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

 电加热夹层锅结构
电加热可倾式夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油

 电加热夹层锅锅体材质
(a)内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b)内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

 产品结构和特性:

    整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入加热;固定式主要由锅体和撑脚组成;可倾式主要由锅体和可倾架组成;搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。

1.本锅以220V电力为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2.本锅体采用一次旋压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,在高温加热过程中不变形、不糊锅。

3.先进的燃烧系统,气体燃烧更充分、节能、环保,无需排烟系统。

4.天然气、液化气、生物燃料均可以使用。

5.自动控温,温度可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,

6.温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

7.保温层使用耐火水泥、隔热效果更好

 特点:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

全自动 带倾斜 红豆薏米汤夹层锅

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